الكمية تكفي: 8 أشخاص وقت التحضير: 15 دقيقة المقادير: أي كمية واي نوع من اللحم المتبقي ( عصاج - ستيك - بسطرمة - مسلوق....) مايونيز 1 ملعقة كبرة خل 1/2 بصلة مقطعة صغير 4 بيضات مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة مخلل خيار شؤائح ملعقة عسل (اختياري) ملح وفلفل اسود هريسة شطة (اختياري) التحضير: افرمي اللحمة في محضرة الطعام (مش لازم تكون مفرومة جدا) ضيفي عليها باقي الاصافات وتأكدي قبل اضافة الملح والفلف من انها تحتاج ضعيها في خبز مدهون بالمايونيز وبالهنا والشفا ملاحظات: ممكن وضعها كطبق مقبلات جانبي على السفرة